كرز حب او مايسمى بحب الملوك من النباتات ذات الفصيلة الوردية من جنس البرقوق، وسُمي بهذا الاسم لقدرته على مكافحة مرض النقرس المعروف بداء الملوك، ويشمل حب الملوك عدة أنواع، ومنها حب الملوك الحامض، وحب الملوك الحلو، ويطلق عليه عدة مسميات أخرى ومنها الكرز، وحب العافية، والخروع الصيني، ويُعرف حب الملوك بفوائده العظيمة للجسم لما يحتويه من أملاح معدنية، وفيتامينات، وعناصر غذائية، ومن أهمها البوتاسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والمغنيسيوم، وحمض التفاح، وحمض اللبن، وفيتامين (أ، ب1، ج).

تتعدد الدول المنتجة لحب الملوك ومن أهمها تركيا

فوائد نواة حب الملوك:

• عالج مشاكل القلب المتعددة.
• تخلص من التشنجات
• .تطرد البلغم.
• تخفض ضغط الدم المرتفع؛ لوجود البوتاسيوم والكريستين فيها.
• تخلص الجسم من السموم.
• تنظم نسبة السكر في الدم.