حب العزيز أو حب الزلم أو لوز الأرض يعتبر من النباتات التي عرفت منذ القدم، ومما يدل على وجودها منذ العصور القديمة أنها وجدت على شكل عقد يلف رقبة مومياء الأمير كنت، ويتميز حب العزيز بملمسه اللزج الطري، وطعمه اللذيذ الحلو، والشكل الدائري الذي يشبه حب الحمص، ويعود سبب تسمية حب العزيز بهذا الاسم نسبة إلى الخليفة العزيز بن معز الدين الله في العهد الفاطمي الذي كان يحب أكل هذه الثمار، وتتنشر زراعة حب العزيز في مصر، ودول شمال قارة أفريقيا، وآسيا، ويمكن تناول حب العزيز طازجاً، أو جافاً، ويستخدم زيته، كما يمكن أن يستخدم مطحوناً أيضاً

أهم فوائد حب العزيز:

• فوائد حب العزيز للألم يعالج الصداع الشديد والألم الناتج عنه، إذ يساعد على تهدئة الأعصاب.
• يعالج حالات التوتر والاكتئاب
• يعالج البقع الداكنة التي تظهر على الوجه، والتخلص منها. يقوي الذاكرة، ويقي من الإصابة بمرض الزهايمر؛ لاحتوائه على الفسفور، إذ ينشط الذاكرة، ويقوي عملية الحفظ، لذلك ينصح بتناوله مع الزنجبيل المطحون والعسل.
• يخلص البطن من الديدان والبكتيريا التي تعيش فيه، لذلك ينصح بتناوله مع عشبة السنّا.
•  يعالج ضعف البصر بشكلٍ سريع. يعالج الإكزيما عن طريق إضافته إلى الجليسيرين، ثم دهنه على الإكزيما يومياً حتى يتم علاجه ويختفي بشكلٍ تام.